Сказочно вкусно. Комплект из 3-х книг
Редактор: Скляр С. С.
Издательство: Клуб семейного досуга, 2014 г.
Серия: Кулинария
Жанр: Блюда из мяса, птицы
Редактор-составитель: Розаев Сергей Афанасьевич
Верстка: Петников Никифор Эдуардович
Корректор: Кардашевский Аркадий Исидорович
Кол-во страниц: 491
Формат: txt, fb2, pdf
О книге "Сказочно вкусно. Комплект из 3-х книг"
Домашняя колбаса, ароматная бастурма, нежная ветчина, аппетитный зельц, сочная буженина, воздушные паштеты невероятно вкусны! А приготовить их дома можно буквально за несколько часов из говядины, телятины, курятины, свинины, мяса кролика, индейки, гуся!
В книгах описаны все тонкости выбора, подготовки и предварительной обработки мяса, преимущества разных способов маринования и копчения. Здесь собраны рецепты как традиционных, всеми любимых блюд из мяса, птицы и дичи, так и оригинальные новинки, которые придутся по вкусу всем ценителям мясных деликатесов.
Вы сэкономите деньги и будете всегда уверены в качестве этих угощений!
"Аппетитные колбасы и паштеты"
"Сочная буженина и зельц"
"Пряная бастурма и ветчина "
Удобная коробка для хранения.
Доступные ингредиенты.
Технология приготовления.
Составитель: Лукьяненко Инна Владимировна. Читать книгу бесплатно Сказочно вкусно. Комплект из 3-х книг.
|
